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安全使用食品添加剂的原则有哪些

发布日期:2016-11-30 09:31 来源:食品级氯化钾厂家 点击:

  关于食品添加剂,一直都是非常有争议的,特别是对添加剂一无所知的普通百姓,更是闻之色变。关于问题,连云港食品级硫酸镁厂家在前面也有介绍,大家如果想要了解的话,可以看一看我们前面的文章。今天要和大家讲的是关于食品添加剂的使用原则问题,要知道,添加剂是好是坏,完全取决于一个“量”,即数量和质量。
  为了确保将食品添加剂正确的使用到食品中,一般来说,其使用应遵循以下原则:
  1.使用添加剂的时候,一定要经食品毒理学安全性评价证明,在其使用限量内长期使用对人体是安全无害的;
  2.食品添加剂在达到一定使用目的后,能够经过加工、烹调或储存而被破坏或排除,不摄入人体则更为安全;
  3.食品添加剂的使用要不影响食品自身的感官性状和理化指标,对营养成分无破坏作用;
  4.商家不得经营和使用无卫生许可证、无产品检验合格及污染变质的食品添加剂;
  5.食品添加剂应有中华人民共和国卫生部颁布并批准执行的使用卫生标准和质量标准;
  6.使用食品添加剂不得以掩盖食品腐败变质或以参杂、掺假、伪造为目的;
  7.食品添加剂在应用中应有明确的检验方法。
  以上这几条,就是国家相关部门规定的关于添加剂使用的一些原则问题,食品级硫酸镁厂家在这里分享出来,希望大家都能够了解一下。不管是买家不是卖家,为了自己和他人的身体健康,都应该要遵守相关的规定和原则,这样食品添加剂的市场才是可持续、可发展的,希望大家都能够明白一点。更多的问题,请大家继续关注我们的网站!